La pomme de terre est un aliment incontournable dans notre gastronomie française. En salade, en gratin, en purée, sautées ou rissolées, les possibilités de préparation sont infinies. Mais saviez-vous qu'il existe une multitude de variétés de pommes de terre ? Chaque type possède des caractéristiques et qualités propres qui répondent…...